مطبخ
المطبخ المغربي، أشهر الأطباق و ألذ الوصفات في المنزل المغربي السعيد
- 12 يونيو، 202252
أفضل طريقة لطجين مغربي ناجح
يعتبر طبق الطاجين العنصر الأساسي في المطبخ المغربي. يحب المغاربة تقديمه كطبق عائلي لجميع المناسبات. سيساعدك مقالنا على ٱكتشاف أسباب النجاح المتزايد للطجين المغربي، وإن كنت من محبي الطبخ، فليس أمتع من إعداد وجبة في بيتك لنفسك أو لأسرتك وأصدقائك.…
أكمل القراءة » - 8 مايو، 202299
أشهر الحلويات المغربية
تتميز الحلويات المغربية التقليدية بتعدد نكهاتها، وٱستعمالها الباذخ للأعشاب العطرية، والبذور المنسمة. تتعدد الأشكال وطرق صنعها، متوارثة من الجدات، وتصنع في كل البيوت المغربية. إنها حلويات يومية حتى وإن كان بعضها محبوبا في شهر رمضان. وبعضها الآخر يقدم في الأعياد…
أكمل القراءة » - 8 مايو، 202254
10 وجبات شهيرة من المطبخ المغربي
المطبخ المغربي هو أحد أشهر المطابخ في العالم. إن الذائقة المتميزة للمطبخ المغربي هو ماجعله يحتل مراتب متقدمة في سلم الطبخ العالمي. فقد صنف سنة 2014 بثاني أشهر مطبخ بعد المطبخ الفرنسي. غني بالنكهات والأذواق والتوابل. سواء كان مملحا أو…
أكمل القراءة » - 8 مايو، 202261
ستة أفضل سلطات مغربية تقليدية
السلطة المغربية: نكهات و ألوان باردة أو دافئة، كثيرة ومتعددة حسب الفصول. تبقى السلطة المغربية المتعة المرافقة للوجبات الرئيسية. موقعنا Numero1.ma يقدم لك فرصة ٱكتشاف السلطة المغربية من صنع تقليدي متوارث عن الأجداد.
أكمل القراءة » - 8 مايو، 202252
شاي النعناع المغربي
لا يمكن إنكار أن الشاي يحتل مكانة أساسية في العادات اليومية للمغاربة. حتى أن المغرب يعد أحد أكبر مستوردي الشاي في العالم. لأن الشاي لا يزرع في المغرب ، فهو يأتي من الصين. الشاي شعرة و الشاي حبوب هما نوعا…
أكمل القراءة » - 8 مايو، 202249
مغذيات مغربية كلاسيكية
إذا كنت تبحث عن شيء مختلف ومغذي وطبيعي، شيء من الصعب الحصول عليه خارج المغرب، شيء أصيل وكلاسيكي يحمل بصمة مغربية منذ آلاف السنين، فهذا المقال يقدم لك أكثر المغذات المغربية تميزا. فرغم أن المغذيات التقليدية متنوعة على المائدة المغربية،…
أكمل القراءة » - 8 مايو، 202258
أشهر سبعة فطائر مغربية
إنها لجميع المناسبات العائلية والأيام العادية، هذه الفطائر التقليدية كلها خفة، تقدم خصيصا للإفطار أو وجبة مسائية خفيفة. للتذوق مع أملو، العسل والزبدة، وطبعا برفقة الشاي المنعنع. إنها سيدات الوجبات المغربية الخفيفة.
أكمل القراءة »