مطبخ
المطبخ المغربي، أشهر الأطباق و ألذ الوصفات في المنزل المغربي السعيد
-
إنها لجميع المناسبات العائلية والأيام العادية، هذه الفطائر التقليدية كلها خفة، تقدم خصيصا للإفطار أو وجبة مسائية خفيفة. للتذوق مع أملو، العسل والزبدة، وطبعا برفقة الشاي المنعنع. إنها سيدات الوجبات المغربية الخفيفة.
أكمل القراءة » -
تتميز الحلويات المغربية التقليدية بتعدد نكهاتها، وٱستعمالها الباذخ للأعشاب العطرية، والبذور المنسمة. تتعدد الأشكال وطرق صنعها، متوارثة من الجدات، وتصنع في كل البيوت المغربية. إنها حلويات يومية حتى وإن كان بعضها محبوبا في شهر رمضان. وبعضها الآخر يقدم في الأعياد…
أكمل القراءة » -
المطبخ المغربي هو أحد أشهر المطابخ في العالم. إن الذائقة المتميزة للمطبخ المغربي هو ماجعله يحتل مراتب متقدمة في سلم الطبخ العالمي. فقد صنف سنة 2014 بثاني أشهر مطبخ بعد المطبخ الفرنسي. غني بالنكهات والأذواق والتوابل. سواء كان مملحا أو…
أكمل القراءة » -
يعتبر طبق الطاجين العنصر الأساسي في المطبخ المغربي. يحب المغاربة تقديمه كطبق عائلي لجميع المناسبات. سيساعدك مقالنا على ٱكتشاف أسباب النجاح المتزايد للطجين المغربي، وإن كنت من محبي الطبخ، فليس أمتع من إعداد وجبة في بيتك لنفسك أو لأسرتك وأصدقائك.…
أكمل القراءة » -
إذا كنت تبحث عن شيء مختلف ومغذي وطبيعي، شيء من الصعب الحصول عليه خارج المغرب، شيء أصيل وكلاسيكي يحمل بصمة مغربية منذ آلاف السنين، فهذا المقال يقدم لك أكثر المغذات المغربية تميزا. فرغم أن المغذيات التقليدية متنوعة على المائدة المغربية،…
أكمل القراءة » -
لا يمكن إنكار أن الشاي يحتل مكانة أساسية في العادات اليومية للمغاربة. حتى أن المغرب يعد أحد أكبر مستوردي الشاي في العالم. لأن الشاي لا يزرع في المغرب ، فهو يأتي من الصين. الشاي شعرة و الشاي حبوب هما نوعا…
أكمل القراءة » -
العثور على وصفات جديدة مذهلة، صارت مهمة بسيطة جدًا. لاعليك سوى الإنتقال إلى اليوتيوب لتبحث عن الطبق الذي تريده. وهذه هي مهمتنا: أن نختصر عليك الوقت! ونقدم لك أشهر وأفضل القنوات في مجال الطبخ على اليوتيوب لسنة 2022. وللإشارة فهذا…
أكمل القراءة » -
السلطة المغربية: نكهات و ألوان باردة أو دافئة، كثيرة ومتعددة حسب الفصول. تبقى السلطة المغربية المتعة المرافقة للوجبات الرئيسية. موقعنا Numero1.ma يقدم لك فرصة ٱكتشاف السلطة المغربية من صنع تقليدي متوارث عن الأجداد.
أكمل القراءة »
